Hasta un pasado muy reciente, todo salía de la Naturaleza de modo que hombres y plantas hemos evolucionado juntos y hoy estamos donde estamos gracias al mundo vegetal. Detrás de esta experiencia evolutiva está el conocimiento adquirido y transmitido de generación en generación hasta nuestros días.
Conocer los usos y costumbres tradicionales de las plantas, sus nombres locales y científicos a partir de una exposición variada de utensilios, aperos, medicinas naturales, dichos y refranes, utilizados por el hombre a lo largo de su historia.
