:: El Compost

HUERTOS ECOLÓGICOS

Hasta hace pocos años los huertos dominaban las zonas más fértiles de nuestros pueblos. Estaban asentados junto a las principales venas de agua de la localidad a ser posible resguardados del frío viento del Norte.

Jugaban un papel muy importante dentro de la autosuficiencia familiar. Hoy estos pequeños huertos están en regresión siendo la mayoría de los hortelanos personas de mediana edad o ancianos a los que les sirve de entretenimiento o están aferrados a una costumbre que han practicado siempre.

A través del diseño del nuevo huerto ecológico podemos retornar a la autosuficiencia comprendiendo que esta no significa “retroceder“ al pasado sino recuperar calidad de vida y salud produciendo nuestros propios alimentos libres de contaminantes. Además nos ayudará a valorar lo producido con el esfuerzo propio.

El huerto constituye un centro de interés desde donde se parte para analizar gran parte de los problemas ambientales que la sociedad de hoy padece.

No es necesario un gran espacio para cultivar una gran variedad de plantas. Con un huerto de unos cincuenta metros cuadrados es más que suficiente para empezar; pero si es fundamental emplear métodos biológicos para conseguir un medio rico y con diversidad de vida, clave en el control y eliminación de plagas y enfermedades.


Ofrecemos: